وهران – أكد المشاركون في الصالون الدولي لتربية الدواجن والماعز الذي افتتح يوم الثلاثاء بوهران على ضرورة رد الاعتبار لشعبة هذه الثروة الحيوانية وتشجيع تربيتها كونها مصدرا بديلا لحليب البقرة. وحسب الخبير في التغذية الحيوانية السيد عسال نصر الدين، فإن “حليب الماعز يمكن اعتباره بديلا عن حليب البقرة مما يتطلب ايلاء أهمية كبرى لتربية الماعز التي لا تكلف كثيرا عكس البقرة الحلوب” موضحا في هذا الصدد “أن ماعز واحد يكلف عشر مرات أقل مما تكلفه البقرة الواحدة”.